‘희망의 마중물’ 된 강동구 빵집 4곳의 꾸러미 ‘치얼-업’ 
(한겨레 서울&, 2020.12.31.)

지난 12월20일 저녁 강동구 성내동 ‘호텔베이커리’의 세 평 남짓 매장에 빵집 사장 4명이 모였다. 이들은 최근 동네 빵집의 공동 빵 구독 서비스 운영을 위한 테스트 프로젝트를 진행했다. 생도너츠, 피자빵, 앙버터롤, 생크림롤, 호두파이, 치즈 브리오슈, 시폰 케이크, 마카롱 등 각자 자신 있는 제품을 모아세 종류 꾸러미를 만들었다. 식빵류, 케이크류, 디저트류 등 종류를 다양하게 구성했다. 꾸러미 이름은 서로를 응원하는 뜻에서 ‘치얼-업 베이커리’로 지었다. 꾸러미로 2주간 진행한 크라우드펀딩은 목표 달성률 300%를 기록하며 성공했다.

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