서울시사회적경제지원센터 공고 제2022-084호

가락 먹거리 융합 클러스터 공유주방 입점기업

제품출시 및 마케팅 지원사업 모집 공고

1		개 요

□ 목    적 :

· 메뉴 개발, 식자재 관리, 제품 패키징, 크라우드 펀딩, 마케팅 등의 지원을 통해 공유주방 입점기업의 제품출시 및 마케팅 등을 효과적으로 지원

· 기업의 현황 및 현재 필요에 적합한 맞춤형 지원을 실시하여, 매출증대 및 실적향상에 기여

□ 사업기간 : 지원기업 선정일 ~ 2022년 11월 30일(수)

□ 대    상 :

· 공유주방 입점기업 6개社 중 아래의 조건을 1개 이상 충족하는 기업

- 공유주방 이용 시간 : 30시간 이상

- 제품 출시 : 공유주방을 활용해 사업 기간 내 제품 출시가 가능한 기업

- 메뉴 및 시제품 개발 : 공유주방을 활용해 사업 기간 내 메뉴 및 시제품 개발이 가능한 기업

- 사업 기간 내 시제품 등을 통한 크라우드 펀딩 실시 가능 기업

□ 지원내용 :

연번	유 형	지원 내용
1	상품개발 지원	- 원가 분석 및 절감, 식자재 관리 및 식품위생 메뉴 개발, 밀키트 상품 구성, 품질관리
2	제품 패키징 지원	메뉴에 적합한 패키지 구성 친환경 패키지 제작 및 개선
3	콘텐츠 제작 지원	- 기업별 맞춤형 스토리 제작 지원 - 제품 사진촬영 및 콘텐츠 제작 지원 - 광고용 이미지, 포스터, 배너 등 제작 지원
4	크라우드펀딩 지원	- 크라우드펀딩 상세페이지 디자인 지원 - 크라우드펀딩 프로젝트 오픈 지원
5	마케팅 및 홍보 지원	SNS 및 바이럴 마케팅, 온라인 광고집행 지원 - 온오프라인 판매채널 구축(쇼핑몰 입점 등) 지원

□ 지원방식 :

· 공유주방 입점기업의 과업목표(필요사항) 상세히 작성, 지원내용(유형)중 2가지 선택(지원사업 예산 범위 내에서 추가 가능)

· 신청서 접수 후 상시 서류적격 판정을 통해 수진기업 선정 및 개별 통보

· 수진기업과 강사와의 1:1 매칭으로 세부 일정 및 내용 확정 : 구체적인 과업목표 협의

2		추진절차 및 일정

서류접수	□	수진기업 선정	□	지원사업 진행	□	지원사업 평가
모집공고 및 신청서 접수 (상시) ※ 사전 기업 수요파악 필수		서류적격 판정 및 발표		상품개발 패키징 콘텐츠제작 등		기업 매출 및 고용실적 공유 평가 및 후속지원방안 강구
10.24~ (상시)		10.24~ (상시)		선정 후~11.30.		12.1.~12.16.

3		신청안내

□ 신청기간 : 2022년 10월 24일(월) ~ (상시) 예산 소진시까지

□ 신청방법 : 이메일 접수 (garac@sehub.net)

· 클러스터팀 박선희 선임 (☎02-2088-8514)

□ 제출서류 : 공유주방 입점기업 제품출시 및 마케팅 지원사업 신청서

※ 신청기업 정보 및 개인정보 수집‧이용동의서 등은 공유주방 입점 시 제출서류로 갈음함

전문 분야	연번	성명	교육 내용
상품개발	1	현OO	신 메뉴 개발
	2	이OO	밀키트 상품 개발 관련 상품화 지원
	3	김OO	식품위생, 식자재 관리, 창업 및 운영 관리
	4	황OO	브랜드 포지션에 적합한 수익형 레시피 설계
크라우드 펀딩	5	김OO	리워드형 크라우드 펀딩, 온라인 콘텐츠 제작
	6	박OO	사회적경제기업 크라우드펀딩 기획 및 실행
	7	성OO	펀딩 프로젝트 기획 및 리워드 설계 펀딩, 쇼핑몰 등의 상세페이지 기획 및 제작
	8	한OO	상품 페이지 기획 및 제작 / 크라우드펀딩 프로젝트 기획 및 제작
패키징	9	강OO	온・오프라인 판매 및 판로개척 / 친환경 패키지 개선 등
브랜딩 마케팅	10	송OO	미디어콘텐츠 기획 및 제작 / 온라인콘텐츠 기획 및 제작
	11	박OO	온・오프라인 마케팅 전략 및 디지털 마케팅 전략 수립 3C분석을 통한 브랜드 전략, 컨셉, 네임, 스토리 개발
	12	이OO	브랜드 개발 및 디자인, 패키지 개발 상세페이지 제작, 스마트 스토어용 이미지 제작 등
	13	이OO	브랜딩, 기획, 디자인, 매뉴얼 등 / 웹사이트 제작, 상세페이지 제작
	14	김OO	퍼포먼스 마케팅, SNS 광고 집행
	15	박OO	그로스해킹, SNS 마케팅
	16	조OO	홍보, 마케팅 전략수립, 디지털광고 수행

4		전문 분야 및 강사

※ 희망 강사와 매칭이 되지 않을 수도 있음

5		문의처 및 유의사항

□ 문 의 처 : 클러스터팀 박선희 선임(☎02-2088-8514)

□ 유의사항 :  이메일 접수 (garac@sehub.net)

· 신청자격 및 요건은 공고일 기준 현재 충족되어 있어야 함

· 신청서 내용이 사실과 다를 경우, 선정 취소 될 수 있음

· 선정과 관련된 사항은 센터의 고유권한이며, 심사내용 등 관련 자료는 공개하지 않음

· 적합한 대상이 없을 경우 선정되지 않을 수 있으며, 선정된 이후에도 전문 분야별 수요와 강사 선호도에 따라 희망 강사와의 매칭이 안될 수 있음

[붙임 1] 신청서

｢2022년 공유주방 시범운영｣ 입점기업

제품출시 및 마케팅 지원사업 신청서

기본정보	기 관 명
	사업자 등록번호			법인등록번호
	조직형태	□ (예비)사회적기업 □ (사회적)협동조합 □ 마을기업 □ 기타
	주 소	사업자등록증 상 소재지
	사업내용	주요사업
	대 표 자			전화번호
	휴대전화			F A X
신청내용	신청분야	□ 상품개발 □ 크라우드 펀딩 □ 패키징 □ 브랜딩 마케팅
담당자		성 명		소속
		전화번호		휴대전화
		직 위		E-mail
상기와 같이 ｢2022년 공유주방 시범운영｣ 입점기업 제품출시 및 마케팅 지원사업에 참여하고자 신청하며, 제출된 내용에 허위 사실이 있을 경우, 선정취소 등의 조치에 동의합니다.
2022년 월 일
신청기관명: 대표 : (직인)
서울특별시 사회적경제지원센터 센터장 귀하

제품출시 및 마케팅 지원사업	희망 지원 분야 ①	상품개발	1 순 위: 1. 현OO
			신청이유:
			2 순 위: 3. 김OO
			신청이유:
	희망 지원 분야 ②	크라우드펀딩	1 순 위: 5. 김OO
			신청이유:
			2 순 위: 8. 한OO
			신청이유:
지원사업 필 요 사 유	애로사항
	결 과 활용 계획
	기 타 요청사항		예시) 기타 바라는 점

세부 신청 내용