먹거리로 세상을 바꾸려는 해외의 젊은 혁신가들이 한국을 찾았다.
생산자와 소비자를 로컬푸드로 연결하는 <푸드어셈블리>의 CEO 마크 데이비드 촉론, 농가를 중심으로 요리사, 장인 그리고 도시 사람들을 이어주는 <아오야마파머스마켓> 운영자 다나카 유스케, 잡지를 구매하면 부록으로 먹거리가 따라오는 신개념 잡지 <다베루통신>을 창간한 다카하시 히로유키 등이 그 주인공이다.

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